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HOTR0006 – Creación y Gestión de la MARCA Personal en Hostelería
Entender la importancia de crear, cuidar y potenciar la marca personal para poder analizar cómo somos percibidos en la red, aportándonos herramientas para mejorar nuestra reputación y seguridad online
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HOTR0001 – Introducción a la Gestión Económica-Financiera del Restaurante
Adquirir los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión económica- financiera de un restaurante apoyándose en programas informáticos
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HOTA14 – Confianza y Seguridad en los Establecimientos de Restauración: la Recepción y Atención al Cliente
Adquirir los conocimientos para establecer protocolos de bienvenida y atención al cliente que garantice la imagen de un establecimiento libre de COVID-19, ajustando cada uno de los procedimientos de CHECK- IN y CHECK-OUT a las directrices y recomendaciones establecidas por las autoridades sanitarias, que logren la confianza y fidelidad del cliente
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HOTA02 – Innovación en las Técnicas y Procedimientos de Limpieza en Alojamientos Derivadas del COVID-19
Aplicar las técnicas y procedimientos específicos para realizar la limpieza y puesta a punto de habitaciones y áreas comunes, atendiendo a las medidas de seguridad e higiene y a las directrices marcadas como consecuencia de la alerta sanitaria COVID-19
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HOTA01 – Transmisión de Confianza y Seguridad Sanitaria: la Recepción y Atención al Cliente
Dotar a los trabajadores de la recepción de los establecimientos hosteleros de las habilidades para transmitir una imagen de seguridad que de tranquilidad al cliente frente al COVID-19
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HOTA0006 – Gestión y Seguimiento de los Nuevos Procedimientos de Limpieza
Conocer los nuevos procedimientos de limpieza y realizar las tareas de limpieza y mantenimiento de superficies y mobiliario en edificios y locales
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HOTA0004 – Técnicas y Procedimientos de Limpieza en Alojamientos
Aplicar las técnicas y procedimientos específicos para realizar la limpieza y puesta a punto de las habitaciones y de las áreas comunes de pisos
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HOTA0003 – Recepción y Atención al Cliente en Establecimientos de Alojamiento
Realizar la prestación del servicio de recepción determinando unos procesos adecuados y una atención satisfactoria hacia el cliente
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FCOS02 – Básico de Prevención de Riesgos Laborales
Prever los riesgos en el trabajo y determinar acciones preventivas elementales y/o de protección a la salud minimizando los riesgos
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FCOO14 – Perspectiva de Género. Igualdad y Desarrollo Personal
Reflexionar en torno al papel de los diferentes agentes de socialización respecto a la transmisión de roles y estereotipos de género y su influencia en relación con los diferentes grados de participación de mujeres y hombres en los distintos ámbitos, facilitando los conocimientos necesarios para implementar la perspectiva de género en todos ellos, favoreciendo la…
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FCOO11 – SOFT Skills en Procesos de Selección de Recursos Humanos en las Empresas
Identificar y analizar las ventajas de las habilidades personales o Soft Skills para superar procesos de selección así como conservar el puesto de trabajo a partir de las necesidades y exigencias actuales de las organizaciones, reconociendo la responsabilidad personal como factor de cambio
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FCOM01 – Manipulación de Alimentos
Identificar las fuentes de contaminación de los alimentos y aplicar la normativa vigente en seguridad e higiene alimentaria durante la preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio de los alimentos