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HOTR0008 – Cocina Básica
Aplicar los fundamentos básicos sobre productos alimenticios y técnicas culinarias, y realizar operaciones sencillas de almacén
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HOTR0027 – Eventos, Catering y Banquetes
Mejorar la calidad del servicio y atención al cliente en banquetes y eventos realizando la puesta a punto del salón
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HOTR0032 – Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias
Adquirir conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna
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HOTR0040 – Organización de Caterings y Eventos
Adquirir las capacidades necesarias para gestionar eficazmente el servicio de catering enfocado a la celebración de eventos, congresos y otros actos
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FCOO11 – SOFT Skills en Procesos de Selección de Recursos Humanos en las Empresas
Identificar y analizar las ventajas de las habilidades personales o Soft Skills para superar procesos de selección así como conservar el puesto de trabajo a partir de las necesidades y exigencias actuales de las organizaciones, reconociendo la responsabilidad personal como factor de cambio
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FCOO14 – Perspectiva de Género. Igualdad y Desarrollo Personal
Reflexionar en torno al papel de los diferentes agentes de socialización respecto a la transmisión de roles y estereotipos de género y su influencia en relación con los diferentes grados de participación de mujeres y hombres en los distintos ámbitos, facilitando los conocimientos necesarios para implementar la perspectiva de género en todos ellos, favoreciendo la…
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FCOS02 – Básico de Prevención de Riesgos Laborales
Prever los riesgos en el trabajo y determinar acciones preventivas elementales y/o de protección a la salud minimizando los riesgos
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HOTA0003 – Recepción y Atención al Cliente en Establecimientos de Alojamiento
Realizar la prestación del servicio de recepción determinando unos procesos adecuados y una atención satisfactoria hacia el cliente
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HOTA0004 – Técnicas y Procedimientos de Limpieza en Alojamientos
Aplicar las técnicas y procedimientos específicos para realizar la limpieza y puesta a punto de las habitaciones y de las áreas comunes de pisos
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HOTA0006 – Gestión y Seguimiento de los Nuevos Procedimientos de Limpieza
Conocer los nuevos procedimientos de limpieza y realizar las tareas de limpieza y mantenimiento de superficies y mobiliario en edificios y locales
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HOTA01 – Transmisión de Confianza y Seguridad Sanitaria: la Recepción y Atención al Cliente
Dotar a los trabajadores de la recepción de los establecimientos hosteleros de las habilidades para transmitir una imagen de seguridad que de tranquilidad al cliente frente al COVID-19
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FCOI29 – Teletrabajo. Herramientas y Rentabilidad
Uso y manejo de las herramientas necesarias para favorecer el teletrabajo, gestionando el tiempo y planificando las tareas de manera eficaz